14-01-2014, 12:26
La mia prima cotta è stata fatta! Allora ho utilizzato 500 grammi di beermalt dry e 220 di zucchero normale, a parte in 150 ml di acqua ho messo un cucchiaio di zucchero ed il lievito della confezione (la prox volta provo il t-58), portato tutto a 70 gradi come vostro consiglio è poi ho mescolato bene! Raffreddato a circa 22 gradi ho messo il lievito! Che dite? Sono andato bene come prima volta?
Using Tapatalk