19-01-2014, 06:48
Oggi non si imbottiglia ... 
... da venerdì ho perso altri due punti di densità (da 1011 a 1009), aspetto martedì. Certo che fra travaso, litro sparito e prove densità, di questa birra ne sta rimannedo sempre meno ...
Ma ci sono anche aspetti positivi ... nel cilindro test per densimetro la birra ha un bel colore biondo scuro con schiumetta bianca, un pochino torbida ma non eccessivamente (diciamo nello stile) e ... un buonissimo gusto già piacevole oggi, chissà dopo due mesi dall'imbottigliamento !!!
... da venerdì ho perso altri due punti di densità (da 1011 a 1009), aspetto martedì. Certo che fra travaso, litro sparito e prove densità, di questa birra ne sta rimannedo sempre meno ... Ma ci sono anche aspetti positivi ... nel cilindro test per densimetro la birra ha un bel colore biondo scuro con schiumetta bianca, un pochino torbida ma non eccessivamente (diciamo nello stile) e ... un buonissimo gusto già piacevole oggi, chissà dopo due mesi dall'imbottigliamento !!!
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra