[toscanos]

ma io son principiante ancora,dovreste spiegarmi che differenza passa tra all grain e biab.a quanto ho letto in giro il metodo biab non e molto usato, come mai?

il biab qua in Italia sta prendendo piede in quest'ultimo periodo e sta crescendo, anche se conosco persone che lo fanno da anni.
Con il biab riduci i tempi di cotta, con il biab puoi avere difficoltà per birre con densità iniziale alta, ma con accorgimenti ed esperienza puoi raggiungere buoni valori.