02-02-2014, 02:29
secondo me devi cambiare stile allora....non puoi partire da una birra che ne ha 4.5 % e pensare di alzare così tanto la gradazione o per aumento di fermentabili o per diminuizione dei litri senza sbilanciarla....fatti una belgian ale bionda tipo la grand cru, la tripel o la diabolo
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....