18-02-2014, 11:42
A suo tempo avevo trovato la seguente presentazione dove alla slide 5 parla proprio della composizione tipica dell’acqua per la fabbricazione del mosto (non ho però competenze sufficienti per commentare):
http://www.aita-nazionale.it/atti/061122...ineken.pdf
http://www.aita-nazionale.it/atti/061122...ineken.pdf
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra