27-02-2014, 08:10
Travaso domani! Tenendo il fermentatore in garage ( comunque ben coperto dalle basse temperature notturne ) forse la temperatura ha avuto dei picchi troppo bassi, che mi consigliate di aggiungere un po di zucchero domani prima del travaso ? Come potrei far riprendere questa fermentazione? Speriamo bene. . Mi dispiacerebbe rovinare questa birra.. non mi era mai successo