07-03-2014, 07:45
Inoculo a 24-25 gradi e la fermentazione ben coperta mi mantiene i 20 gradi tranquillamente.
La rifermentazione la faccio nella stesa stanza che è circa 15 gradi d inverno.
Tutti i lieviti provati hanno fatto il loro lavoro, è così...
La rifermentazione la faccio nella stesa stanza che è circa 15 gradi d inverno.
Tutti i lieviti provati hanno fatto il loro lavoro, è così...
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau