1à fermentazione

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1à fermentazione

mastronea
Birraio

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#2

22-05-2011, 05:35

la fermentazione ha lavorato bene..e' normale che il gorgogliatore faccia cosi..però' non devi aprire il coperchio e agitare!ora lascialo ancora per 3..4 giorni in modo che il lievito si depositi nel fondo..
se poi hai anche un seconfo fermentatore fai il travaso del tutto e lascia riposare ancora per un po'..
non aver fretta di imbottigliare!

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