13-03-2014, 11:38
Io ho usato una sola volta luppolo in pellets. Non ho effettuato whirpool e ho raffreddato con la serpentina.
Ho sifonato dall'alto e filtrato il mosto con un telo di lino.
Le parti grosse del luppolo, con il raffreddamento, sono precipitate sul fondo e lì sono rimaste.
Mi hanno creato problemi invece le particelle piccole, che rimanevano in sospensione.
Nel telo venivano intrappolate le particelle ma mi fermavano il passaggio del mosto, probabilmente perchè la trama del telo era fin troppo fine.
Nei successivi travasi però non ho trovato traccie di luppolo in fondo al fermentatore.
Ho sifonato dall'alto e filtrato il mosto con un telo di lino.
Le parti grosse del luppolo, con il raffreddamento, sono precipitate sul fondo e lì sono rimaste.
Mi hanno creato problemi invece le particelle piccole, che rimanevano in sospensione.
Nel telo venivano intrappolate le particelle ma mi fermavano il passaggio del mosto, probabilmente perchè la trama del telo era fin troppo fine.
Nei successivi travasi però non ho trovato traccie di luppolo in fondo al fermentatore.