[timassi]

spero sia la sezione giusta sono novello, sono alla terza cotta e mi accingo ad imbottigliare , io preferisco la pilsner e le prime 2 esperienze sono state positive, a questo proposito volevo chiedervi un consglio cosi' a bruciapelo, siccome l'ultima mi e' venuta leggermente troppo gassata , pensavo di aggiungere, all'imbottigliamento, un 100gr di zucchero anziche' i 180 consigliati, sbaglio ? lo zucchero per il priming contribuisce solo a rendere la birra frizzante o ha altre funzioni ??

ciao e grazie