Mi è arrivato "Progettare grandi birre"

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Mi è arrivato "Progettare grandi birre"

ftenuta
Mastro Birraio

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#3

20-03-2014, 01:08

(20-03-2014, 12:46 )Nemiopinerti Ha scritto: Anche per me è un punto di riferimento.

P.s. Ora sto leggendo "How to brew" di John J. Palmer e sembra davvero ben fatto.

è in inglese? sai cosa? su progettare grandi birre c'è anche un'appendice dove indica diversi testi per approfondire i vari passaggi della birrificazione

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Mi è arrivato "Progettare grandi birre" - da ftenuta - 20-03-2014, 12:14

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