21-03-2014, 01:46
(21-11-2013, 05:04 )Beccaby Ha scritto: No non mi pare. Jigen lo conosco, ma non abbiamo mai parlato di Blanche. Glielo chiedo, ma la ricetta è postata sul forum?HAHAHAHAHAHA
....
Non ci posso credere hai ragionemi tocca cambiare nome
Grazie, stavo per fare un plagio, anche se la mia ricetta era diversa.
Blanche All Grain BIAB
Minuti ammostamento : 90
Litri in pentola : 39
Litri in fermentatore : 25
Efficienza : 65 %
OG : 1050
ABV : 4.9 %
IBU : 20
EBC : 11
Fermentabili
2800 gr Pilsner;
2200 gr Wheat, Flaked;
500 gr Cara-Pils,
Luppoli
50 gr Saaz, 4,0 %a.a., 60 min;
8 gr buccia d'arancia amara, 0,0 %a.a., 15 min;
4 gr coriandolo, 0,0 %a.a., 10 min;
2 gr pepe bianco, 0,0 %a.a., 5 min;
Lievito Safale WB-06
Trankuillo l'idea che sia venuto lo stesso nome a 2 persone non è male!!
La Donna e La Birra
Mora o stout, rossa o ipa, bionda o weizen...3 cose accomunano la donna e la birra: prima le ammiri e ne scruti i particolari, poi ti inebri del loro profumo come in estasi, poi le assapori lasciandoti andare alla pace dei sensi e...scoprendo che ognuna sarà sempre diversa da un'altra.