Parliamo di Lievito

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Parliamo di Lievito

Beccaby
Ninkasi

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#10

25-03-2014, 11:53

Anch'io pensavo che per qualche ora non ci dovessero essere problema, la cosa che mi dava fastidio era lasciare il lievito "scoperto" a seccare vedremo di chiudere bene il coperchio.
Ehi Gaz puoi sempre cambiare tecnica Big Grin

Big Grin

Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN

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