27-03-2014, 11:31
Credo che tutte le cantine con produzioni tali da far trovare i propri prodotti nella gdo comprino l'uva...
Del resto si è sempre bevuto il vino locale e in Italia praticamente ogni regione ha i suoi.
L'idea di andare al supermercato e trovare a 5€ qualunque tipo di vino è un illusione della globalizzazione, un po' come sperare di prendere al supermarket una guinnes: non è lui e se è lui è una ciofeca.
Del resto si è sempre bevuto il vino locale e in Italia praticamente ogni regione ha i suoi.
L'idea di andare al supermercato e trovare a 5€ qualunque tipo di vino è un illusione della globalizzazione, un po' come sperare di prendere al supermarket una guinnes: non è lui e se è lui è una ciofeca.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau