02-04-2014, 09:15
Io non me la sono mai posta, e ho sempre usato come riferimento i litri persi con la prima cotta fatta,ora ho abbassato un pó la fiamma e tengo il coperchio a 3/4 , ora vado di 7 litri. Da 32 pre boil e 23 finali calcolando 1 litro di fondazza, perdita nella serpentina in controflusso e il primo travaso!