Evaporazione

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Evaporazione

Beccaby
Ninkasi

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#16

03-04-2014, 12:01

(02-04-2014, 11:03 )Esecutore Ha scritto: io avevo 6-7 litri ora ma ho abbassato la fiamma perchè si scuriva troppo il mosto ed ora sono a 4-5 litri ora

Decisamente questa è la risposta migliore su perchè abbassare la fiamma ed evitare un evaporazione così alta!
Non ci siamo mai posi il problema, abbiamo sempre pensato che potevamo ottenere un mosto più concentrato e un OG un pò più alta.
Birra02

Birra02

Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN

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