consiglio Luppoli ipa e apa

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consiglio Luppoli ipa e apa

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#41

14-04-2014, 01:55

(14-04-2014, 01:31 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Il centennial è un luppolo americano, fai ben poco! Con lo stryan e saaz puoi fare una Blond, stile belga, sempre con il miele, però 4 mesi di maturazione!
Per lo sparge non necessita, perché sono grani speciali!

Ok, niente centennial, lo serberò per l'autunno, per qualche altra apa.
Ma la ricetta che ho postato per la golden ale secondo voi può essere valida, acquistando un luppolo più adatto da abbinare allo styrian, al saaz o a entrambi?

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