[alexander_douglas]

allora: lattepiù classica blanche....forse un pelo troppo acidula ma ben fatta e beverina ( adoro le loro birre), la beerbera + una sour ale ottenuta inserendo vinacce di barbera per indurre fermentazione spontanea....in genere queste sour ale più vinose ed acetiche ( io ho bevuto di loro la madamin, un po estrema a mio avviso) rispetto alle lambic le trovo più difficili da bere, quindi si tratta di una birra sicuramente più impegnativa