24-04-2014, 01:03
Serata con amici romani che non vedevo da un boato al Mad for Beer. Si comincia con Dark Star-Hophead, una blond ale da 3.8 che io adoro e che a pompa è la morte sua....beverina, leggera, bellissimo naso erbaceo,floreale e leggermente agrumato....un capolavoro. Proseguo con la Fear di Brewfist che è una sweet stout molto buona che non bevevo da tantissimo: gli aromi caffettosi e cioccolatosi si sposano alla grande con il dolce del lattosio e si finisce sempre rimanendo in termini brewfist con quel capolavoro quale è la 2late poi assaggini da altri: una pils boema di cui non ricordo il nome ma non era male, una weizenbock tedesca con simpatici sentori affumicati ( molto buona), tripè del birrificio lariano ( un po dolcina come tripel, ma buona), seta special del rurale ( awww), ratweizen di montegioco ( gran bella weizen) e nuova che non avevo avuto occasione di assaggiare la Bionic di Brewfist che ha un naso molto erbaceo e resinoso che esce un po dallo schema delle classiche american ipa....molto buona anche questa
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....