01-05-2014, 12:24
Misura dell'acqua un filo meno di 1.000 per entrambi (temperatura acqua inferiore a 20) , mosto 1.020, deve arrivare ai previsti 1.014/1.012 quindi ancora pazienza.
Il mosto sta comunque fermentando bene, sul fermentatore si vede bene il residuo di schiuma
Il mosto sta comunque fermentando bene, sul fermentatore si vede bene il residuo di schiuma
In preparazione Buldog Triple Tykes Special Export Ale.
Imbottigliata e in attesa di maturazione Muntons Conneisseur Pilsner, modificata in Bohemian Honey e Brewferm Gallia.
A seguire Brewmaker B.o.B. Yorkshire Bitter e St Peter's Cream Stout.