02-05-2014, 02:02
Tranquillo non è possibile dare dolcezza ad una birra se non utilizzi il lattosio, perchè tutti gli zuccheri, compresi gli zuccheri presenti nel miele, vengono trasformati in alcool tramite il lavoro dei lieviti.
Quindi una volta che riesci a rispettare il foglio di MastroGaz e trovi un equilibrio tra i fermentabili, non avrai problemi e otterrai una splendida birra.
Quindi una volta che riesci a rispettare il foglio di MastroGaz e trovi un equilibrio tra i fermentabili, non avrai problemi e otterrai una splendida birra.
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN