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Problema Autocostruione pentola 65 Lt doppio fondo
#2

Credo non ti rimanga altro che utilizzare olio diatermico, termoregolatore che arrivi a 200 gradi e sonda pt100, aggiungerei anche una coibentazione in lana di roccia. Importante è che la camera dell'elemento scaldante, sia esso acqua o olio, sia a camera aperta nel senso che non possa andare in pressione.
Se la camera è chiusa, non hai messo una valvola di scarico e non hai messo due pressostati di sicurezza in cascata tra di loro ed hai fatto il test con acqua a quelle temperature se sei vivo è solo un miracolo. Se invece la camera è già aperta passa a olio perché l'acqua ovviamente a quelle temperature diventa vapore e lo trattieni solo con camere appositamente costruite, collaudate e testate per vapore in alta pressione complete di vasi di espansione e sicurezze varie altrimenti il vapore da qualche parte lo devi scaricare vanificando il tutto, diversamente dall'olio. Ho visto una caldaia a vapore in alta pressione divelta e considera che la porta da un metro per un metro era costruita con putrelle in acciaio da 20cmx20cm
Ciao. bac

Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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