06-05-2014, 02:39
Si velocizza il processo di maturazione, perché non c'è rifermentazione in bottiglia e non serve tenere i lieviti vitali. Portando a bassa temperatura il tutto, avviene ciò che ha scritto Gazza e va da se che si guadagnano almeno 3/4 settimane.
Vi prego la K al posto del CH no eh!