27-04-2012, 03:20
(27-04-2012, 01:49 )PRESIDENTE Ha scritto: no,sara' stato un'errore di battitura....comunque sono dell'idea che bisogna studiare e le ricette anche quelle riportate dai testi "sacri" rivederle e modificarle secondo logica...se no saremmo tutti birrai no?
hai mai assaggiato la punk ipa?sul sito ufficiale della brew dog è riportato che è fatta solo di maris otter a 1052 di og!!!puo' essere secondo te?poi dimmi la verità se tu avessi una ricetta che spacca la pubblicheresti?
La scorsa settimana al pubbino tre bei boccaloni di punk ipa. Non ho l'esperienza per dire se c'è altro oltre il Maris Otter.
Se avessi una ricetta che spacca la pubblicherei?
A livello amatoriale si, a livello professionale ovviamente conta poco: pur avendo la ricetta della punk ipa quante possibilità abbiamo di clonarla?
E avendola clonata cosa cambia al birrificio?
Io personalmente ho scritto direttamente al mastro birraio del birrificio Nogne O per la ricetta della sua imperial è stato gentile e disponibile
Poi se si mi stava prendendo per il c...... non so cosa dire...
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"