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Weizen come seconda birrazza
#7

(28-04-2012, 04:48 )Cencio Ha scritto:  Se apri il barattolo di malto liquido, usalo tutto, poi aggiungi 300 g di miele se vuoi...

Infatti penso proprio di usarlo tutto, ho riguardato la guida Bertinotti ed ho trovato qs. proporzioni:
100 gr di zucchero=160 gr di estratto di malto liquido
e siccome la ricetta ne richiede gr. 1000 di zucchero metto tutta la tolla e aggiungo anche il miele.
Quindi vado tranquillo con le quantità che ho scritto prima ?

Grazie!

Ciao.

Birraciucatone ma con moderazione....eh eh eh.Birra
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