22-05-2011, 11:56
come dice mancho, non considerare il gorgoglitore al 100%, bensì tieni sempre sotto controllo la densità!
per quanto riguarda la possibilità di travaso... se non hai un secondo fermentatore, puoi cercare di abbassare la temperatura! è l'unico modo! altrimenti imbottigli e avrai una birra più torpida e meno limpida!!
per quanto riguarda la possibilità di travaso... se non hai un secondo fermentatore, puoi cercare di abbassare la temperatura! è l'unico modo! altrimenti imbottigli e avrai una birra più torpida e meno limpida!!
"Deve essere stato un uomo saggio a inventare la birra." (Platone)