15-05-2014, 05:41
ti dico come opero io..
So che in pre-boil devo avere una certa OG, quindi metto il densimetro nella pentola dove raccolgo il mosto filtrato e filtro fino a che non raggiungo l'OG pre-boil voluta (ovviamente correggendo in base alla temperatura).
Di pari passo misuro i litri via via che filtro, se tutto è fatto a regola d'arte i litri stabiliti saranno all'OG stabilita, e devo dire che dopo le prime esperienze, che servono per prendere la misura, adesso ci sto azzeccando..
So che in pre-boil devo avere una certa OG, quindi metto il densimetro nella pentola dove raccolgo il mosto filtrato e filtro fino a che non raggiungo l'OG pre-boil voluta (ovviamente correggendo in base alla temperatura).
Di pari passo misuro i litri via via che filtro, se tutto è fatto a regola d'arte i litri stabiliti saranno all'OG stabilita, e devo dire che dopo le prime esperienze, che servono per prendere la misura, adesso ci sto azzeccando..
e sembra dire ai contadini curvi quel fischio che si spande in aria; "fratello non temere, che corro al mio dovere!"..