01-06-2014, 12:25
Ciao ragazzi meno paranoie.
Una volta che sei sicuro che FG è costante che sia 1013 o 1015 o 1016
non è così importante, alla fine la birra è buona uguale.
L'unica cosa è che la densità deve essere costante, in 48 h la temperatura ambientale non cambia molto.
Il densimetro glielo meno su o giù energicamente un paio di volte e poi quando la schiumetta va via guardi quanto segna
Una volta che sei sicuro che FG è costante che sia 1013 o 1015 o 1016
non è così importante, alla fine la birra è buona uguale.
L'unica cosa è che la densità deve essere costante, in 48 h la temperatura ambientale non cambia molto.
Il densimetro glielo meno su o giù energicamente un paio di volte e poi quando la schiumetta va via guardi quanto segna
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN