13-06-2014, 12:22
(13-06-2014, 12:05 )Esecutore Ha scritto: solitamente si aggiunge altro lievito reidratato, ma:
che birra è?
kit, e+g o ag?
che lievito hai usato?
temperature di fermentazione?
hai ossigenato bene?
Ho fatto una ale usando un safale us 05,la temperatura non l'ho controllata ma saremo sui 18/20 gradi.Ho ossigenato coma al solito...........è la prima volta che mi capita e non vorrei buttare via tutto!
(12-06-2014, 11:35 )lomandy Ha scritto: hai travasato?
Travasi non ne ho fatti.Di solito lo faccio dopo la prima settimana di fermentazione
Ci provo sempre ma non garantisco il risultato