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In arrivo (finalmente) le nuove linee guida del BJCP
#6

Da quello che so io le kellerbier non dovrebbero essere un vero e proprio stile, ma semplicemte birre di bassa gradazione (chiare o scure è indifferente) bevute particolarmente giovani, con il lievito ancora in sospensione. Così dicono in Germania. Vediamo cosa ne tirano fuori

La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione
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15-09-2015, 11:00

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