[Pianetti]

Parma: leggevo nel sito che la signora che produce le sacche biab, ha iniziato facendo quella per suo marito, successivamente ne ha fatto attività. Dice che le sacche le produce in polipropilene e motiva la scelta con la facilità di pulizia. Dice che la fibra naturale "beve" e fa la muffa mentre il sintetico non assorbe.

In effetti la cosa ha un senso, il biab è un metodo di birrificazione AG molto razionale, che semplifica le attrezzature e forse fa perdere un po' meno tempo (credo, non lo ho mai provato), anche la velocità di pulizia dell'attrezzatura è importante.