Ale floreale

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Ale floreale

PRESIDENTE
Gambrinus

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#28

09-05-2012, 11:49

(09-05-2012, 11:31 )cornobirra Ha scritto: il miele in bollitura si perde in termini di aroma allora nelle mie ultime session beer lo metto in fermentazione e fa' il suo lavoro in termini di aroma........feci una pils con un taglio di amaro nettissimo ma il retrogusto mieloso compensava le 50 ibu

comunque Naedracth la tua ricetta puo' ricordare benissimo una blanche della Vallonia ......io la farei come hai detto tu con i fiori di sambuco

coraggioso pero...non temi infezioni?

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