21-07-2014, 11:26
(16-07-2014, 11:06 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: La winterizzazzione serve per rendere limpide e pulire al meglio le birre alta fermentazione, soprattutto birre chiare e ambrate!
Io personalmente ci tengo alle bottiglie scure, ma nello stesso tempo è molto importante!
dopo aver effettuata la winterizzazzione cosa succede ai lieviti che si usano per l'alta fermentazione??