[terfra]

Il bisolfito non lo userei nemmeno a pagamento

E infatti non lo userò più, ma se l'oxi per sanificare deve stare a contatto per qualche minuto ed io lo metto nell'avvinatore che lo spruzza all'interno della bottiglia se la metto a scolare, ovviamente senza risciacquo, dovrebbe fare il suo lavoro, o no?