[Perturabo]

Salve, volevo 2 informazioni su come accoppiare lieviti secchi e malti da kit. Sono nuvo ma da quanto ho letto qui un lievito generico non si sposa bene con gli stili particolari delle diverse birre, quindi..

Per una Brewferm Framboise con 2 latte (24 litri totali) avevo pensato al Safbrew S-33
Per una Coopers Wheat Beer (23 litri) il Safbrew WB-06
Per Brewmaker BofB India Pale Ale (23 litri) il Safale US-05
Per una Mr.Malt Speciale Strong Ale (13 litri) il Safale S-04
Mentre per la Brewferm Blanche userei quello di base presente nel kit

Questa è l'idea che mi sono fatto leggendo qua e là, ma vorrei una conferma..

Devo aggiungere tutta la bustina o solo parte di essa?
Inoltre, posso aggiungere anche quelle presenti nel kit o meglio usare solo quello "specifico"?

grazie in anticipo