15-05-2012, 09:53
Ho scritto una inessattezza...lo zucchero non apporta solo il secco ma ovviamente anche alcool, a me non piace utilizzarlo ( ameno che non sia candito nelle belghe) perchè la birra mi diventa troppo dry. Comunque qualsiasi elemento aggiunge qualcosa in termini di alcool alla tua birra.
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...