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Quanta birra serve un pub?
#27

Un mio amico aveva uno spazio da una trentina di coperti a Latina, neanche troppo piccolo considerando che aveva la cucina pure e pagava 1000 euro di affitto sai perchè? per il semplice fatto che non era in pienissimo centro e il latinense medio è talmente stupido che se un posto non sta in "zona pub" manco ci va....poi aumentare il giro dopo anni si è spostato in centro e ora ha un locale più grande con più clientela, più coperti, impostato diversamente ( è aperto fin dalla mattina) e l'affitto ovviamente è molto più alto. Questo per dirti che per la questione affitto a volte basta spostarsi un'anticchia per pagare di meno. Ad esempio all'inizio di quest'anno ha aperto un altro posto a Latina che è più o meno vicino a dove stava il vecchio locale del mio amico solo un pelo più infrattato e periferico....hanno trasformato un capannone industriale mooolto grosso in uno spazio fichissimo arredato da Dio, birre stratosferiche (sopratutto in bottiglia, ma anche le spine si difendono) e anche se non ho provato personalmente a detta di tutti si mangia pure molto bene. Probabilmente secondo me il capannone era di uno di loro perchè per quanto periferico uno spazio così grosso ad affittarlo non costa mica poco

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Quanta birra serve un pub? - da theguardian - 10-09-2014, 04:10
RE: Quanta birra serve un pub? - da alexander_douglas - 10-09-2014, 04:19
RE: Quanta birra serve un pub? - da theguardian - 10-09-2014, 06:51
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