14-09-2014, 06:03
Salve a tutti birrificatori cari 
La stagione brassicola è iniziata e in programma ho una serie di progetti tra i quali una Saison. Tra poco ultimerò l'ordine presso il buon
e vorrei il Vs autorevole parere su alcuni lieviti che non ho mai usato, cosa mi consigliereste nello specifico tra:
1) lievito liquido 3711 French Saison;
2) lievito liquido 3724 Belgian Saison;
3) altro;
4) lascia perdere
.
Sentite fusa e miagolii affettuosi...
La stagione brassicola è iniziata e in programma ho una serie di progetti tra i quali una Saison. Tra poco ultimerò l'ordine presso il buon
e vorrei il Vs autorevole parere su alcuni lieviti che non ho mai usato, cosa mi consigliereste nello specifico tra:1) lievito liquido 3711 French Saison;
2) lievito liquido 3724 Belgian Saison;
3) altro;
4) lascia perdere
.Sentite fusa e miagolii affettuosi...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
