12-10-2014, 12:45
Allievo, ringraziandoti per l'infinita pazienza, ho seguitoi tuoi consigli e con l'aiuto di brewOnline ho elaborato quanto segue
Ingredienti:
3 kg (75%) di estratto secco light
0,5 kg (13%) di malto in grani melanoiden
0,5 kg(13%) di zucchero candito clear
20g di luppolo east kent
5 g di luppolo Saaz
11 g di lievito S-33
restano fuori dalla mia ricetta un altro lievito s-33 ed una dry hop....
sono sempre sul binario giusto ?
Ingredienti:
3 kg (75%) di estratto secco light
0,5 kg (13%) di malto in grani melanoiden
0,5 kg(13%) di zucchero candito clear
20g di luppolo east kent
5 g di luppolo Saaz
11 g di lievito S-33
restano fuori dalla mia ricetta un altro lievito s-33 ed una dry hop....
sono sempre sul binario giusto ?