13-10-2014, 04:21
Io ho winterizzato, in realtà solo per qualche ora, mettendo un bel po' di bottiglie ghiacciate nella camera di fermentazione che uso abitualmente, anche se comunque il pellet va a fondo da solo (DH fatto di soli 4 giorni). Quando ho travasato prima di imbottigliare o attaccato alla fine del tubo un sacchetto (comprato da un concorrente di mr malt...) molto utile, che mi ha trattenuto quel poco di luppolo che non era ancora precipitato. Evita di far splashare il mosto con altri sistemi di filtraggio.