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come filtrare dopo DH
#17

maglia bianca di cotone, straccio di cotone, no organza poichè non filtra abbastanza.
Fallo bollire 5 minuti in acqua
Appoggialo alla bocca del fermentatore vuoto, senza creare tensione (insomma con un pò de panza, non deve sembrare una pelle di rullante) fissandolo con una dozzina di mollette da bucato.
Versa il tuo mosto nel fermentatore e non preoccuparti di splashare...non accade; se vuoi dormire sonni più tranquilli puoi inclinare il fermentatore da riempire.

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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