[cattivoincontro]

L'ho preso anche io , tra l'altro appena arrivato e freschissimo : é tra quelli ancora mai provati e pensavo di usarlo in una oatmeal stout o una mild visto che dalla descrizione risulta avere esteri si sul fruttato ma di frutta a guscio (noce,nocciola..) ed avere un finale sul secco ! Non mi aspettavo certo come l'irish (più volte provato) ma nemmeno così come dici tu già dal sacchetto..

Bisogna vedere poi però come lavora in fermentazione , nel caso starò basso di temperatura .