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Fusto in acciaio alimentare (ex olio)
#1

Buonasera a tutti,
avrei una domandina per voi, sono sicuro che sarete in grado di aiutarmi Smile
Ho un fustino da 50 litri con rubinetto, dove fino a qualche anno fa c'è stato dentro dell'olio di oliva prodotto da noi qui a casa che è inutilizzato, e sto notando potrebbe essere utilizzato come fermentatore (è a tenuta stagna e posso bucarlo per mettere il gorgogliatore).
Il problema è che l'odore di olio è forte, passandoci una mano dentro si sente sulle pareti il grasso e l'appiccicoso del liquido che dentro c'era prima...
La domanda che volevo farvi quindi (prima che parto a pulirlo, magari inutilmente), se c'è un modo o una sostanza, per pulirlo per bene, e far si che sia utilizzabile di nuovo e soprattutto in sicurezza con la birra.
Qualcuno di voi ha mai tentato una cosa simile?

Grazie in anticipo a chi risponderà Smile
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Fusto in acciaio alimentare (ex olio) - da kogure - 04-11-2014, 12:32
RE: Fusto in acciaio alimentare (ex olio) - da Lukino - 04-11-2014, 02:49
RE: Fusto in acciaio alimentare (ex olio) - da WeizenDipendente - 05-11-2014, 05:31
RE: Fusto in acciaio alimentare (ex olio) - da kogure - 06-11-2014, 09:16
RE: Fusto in acciaio alimentare (ex olio) - da alexander_douglas - 06-11-2014, 10:10
RE: Fusto in acciaio alimentare (ex olio) - da kogure - 06-11-2014, 10:29
RE: Fusto in acciaio alimentare (ex olio) - da Tommaso - 10-11-2014, 12:38

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