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Cronache della prima cotta in E+G [Amber Ale Mr. Malt]
#5

Te lo dico subito, ma prima premetto una cosa:

Nella ricetta c'era un errore di battitura sulla quantità di luppolo (42 grammi chiede anzichè i 37 forniti), ma probabilmente è un refuso...il luppolo non aumenta l'OG vero?

- 37 gr Challenger (60 min)

- 14 gr Fuggle (5 min)

Grani ed estratti:

- 1,5 x 2 latte di Extra Light Muntons (3 kg totali)

- 500 gr estratto Light Muntons

- 500 gr grani Crystal


---

Ps. sono sceso in cantina, passate 3 ore circa da inoculo lievito:

[Immagine: 9w6Kfu9.jpg]

Notare la cantina ordinata dietro.

Cattivissimo il Safale S-04 Boxer
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