24-11-2014, 01:43
Peppe, non riesci ad abbassare la t di maturazione? Ormai siamo a Novembre... so che a Lucera non fa freddissimo, ma tieni conto di questo... + alte le t, + veloce la maturazione. Se non riesci a scendere MAI sotto i 10-12 gradi, metti in conto che superato Febbraio comincerà lentamente a perdere...