PRIMA BIRRIFICAZIONE

Valutazione discussione:

0 voto(i) - 0 media
1
2
3
4
5

Modi discussione

PRIMA BIRRIFICAZIONE

fabiana.cavallin
Apprendista Birraio

Messaggi: 20
Discussioni: 1
Registrato: Oct 2014
Reputazione: 0

#61

01-12-2014, 07:41

Ieri abbiamo stappato una bottiglia della nostra prima birra: a tre settimane dall'imbottigliamento si presenta secondo me discreta per essere il primo tentativo.
I punti debolezza sono la schiuma che scompare subito e rispetto al sapore sembra un po' annacquata....

Secondo voi quanto potrà migliorare il gusto con la maturazione?

E come mai non ha corposità?
Può essere una questione di dosi sbagliate?
Avevamo usato il malto Premium IPA di Mr. Malt (1,8 kg - 23 litri di aqua), 1kg di Estratto di malto secco light
250 gr di zucchero di canna e
Lievito Safale us-05.
Aspetto i vostri commenti e consigli, grazie!

(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 01-12-2014, 07:50 da fabiana.cavallin.)

« Precedente | Successivo »

Messaggi in questa discussione

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Enrico-Vr - 25-10-2014, 11:14

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 26-10-2014, 01:10

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 26-10-2014, 12:34

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Enrico-Vr - 27-10-2014, 10:17

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 27-10-2014, 10:51

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 27-10-2014, 10:07

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 28-10-2014, 01:25

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 28-10-2014, 01:50

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabiana.cavallin - 28-10-2014, 11:02

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 28-10-2014, 11:24

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 28-10-2014, 12:07

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 28-10-2014, 12:34

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 28-10-2014, 12:53

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 28-10-2014, 01:45

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 28-10-2014, 01:56

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 28-10-2014, 03:58

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 28-10-2014, 07:05

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 28-10-2014, 10:48

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 28-10-2014, 11:32

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 29-10-2014, 01:06

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 29-10-2014, 09:01

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 29-10-2014, 10:02

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 29-10-2014, 10:43

R: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da parma45 - 29-10-2014, 10:49

RE: R: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 29-10-2014, 12:40

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 29-10-2014, 11:31

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 29-10-2014, 11:59

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 29-10-2014, 01:05

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 29-10-2014, 02:11

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabiana.cavallin - 29-10-2014, 02:05

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 29-10-2014, 02:36

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabiana.cavallin - 30-10-2014, 11:42

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 30-10-2014, 11:59

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabiana.cavallin - 30-10-2014, 01:17

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 30-10-2014, 01:31

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 31-10-2014, 05:33

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da FabioI - 31-10-2014, 05:44

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 31-10-2014, 08:22

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 31-10-2014, 09:03

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ciprovo - 01-11-2014, 01:09

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da FabioI - 01-11-2014, 01:20

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ciprovo - 01-11-2014, 01:24

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 01-11-2014, 01:34

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabiana.cavallin - 01-11-2014, 06:07

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 03-11-2014, 09:43

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 03-11-2014, 11:07

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 04-11-2014, 12:54

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 04-11-2014, 11:07

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabiana.cavallin - 06-11-2014, 12:02

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 06-11-2014, 12:09

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 06-11-2014, 06:02

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabiana.cavallin - 06-11-2014, 06:26

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 06-11-2014, 09:06

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 06-11-2014, 09:41

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 14-11-2014, 05:02

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 14-11-2014, 05:47

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabiana.cavallin - 25-11-2014, 10:21

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da lomandy - 25-11-2014, 11:03

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 25-11-2014, 07:29

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 25-11-2014, 07:36

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabiana.cavallin - 01-12-2014, 07:41

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 01-12-2014, 08:16

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 02-12-2014, 02:16

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabiana.cavallin - 02-12-2014, 01:22

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Paul - 02-12-2014, 01:31

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 02-12-2014, 02:26

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da lomandy - 02-12-2014, 08:50

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabiana.cavallin - 03-12-2014, 11:38

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Lukino - 04-12-2014, 12:48

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 04-12-2014, 01:01

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da 1312beer - 05-12-2014, 10:44

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 05-12-2014, 11:02

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da 1312beer - 08-12-2014, 12:11

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 08-12-2014, 12:57

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Lukino - 08-12-2014, 02:00

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 08-12-2014, 02:08

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Riodario - 09-12-2014, 11:07

PRIMA BIRRIFICAZIONE - da fabianacavallin - 16-12-2014, 02:14

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 16-12-2014, 09:16

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da lomandy - 16-12-2014, 12:40

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Riodario - 16-12-2014, 10:15

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da 1312beer - 16-12-2014, 10:48

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 16-12-2014, 11:19

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Riodario - 16-12-2014, 10:53

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da Lukino - 16-12-2014, 11:13

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da 1312beer - 17-12-2014, 03:02

RE: PRIMA BIRRIFICAZIONE - da ALLIEVO BIRRAIO - 17-12-2014, 09:14

Discussioni simili

Discussione / Autore Risposte Letto Ultimo messaggio

Periodo di birrificazione

7,563

Ultimo messaggio da Letdarri
02-05-2017, 04:17

Prima birrificazione!!!

26,706

Ultimo messaggio da pepperaffa91
22-04-2017, 05:54

Prima birrificazione...

77,203

Ultimo messaggio da Ematite
06-06-2016, 10:04

Birrificazione all'oblio

6,707

Ultimo messaggio da shv13
29-09-2015, 06:00

Consigli birrificazione

23,167

Ultimo messaggio da ALLIEVO BIRRAIO
20-12-2014, 12:58

Mostra modalità stampabile

Vai al forum:

Utenti che stanno guardando questa discussione: 7 Ospite(i)