07-12-2014, 03:04
Cambio di programma a 2 giorni dalla cotta rimandata ahimè più volte: e se invece di fare 12 litri ne faccio 10 concentrati e poi diluisco nel fermentatore fino a 16 litri?
Ho calcolato che mettendo 2 kg di malto secco wheat e un'unica gittata di luppolo a 60 minuti da 50 gr. dovrebbe farmi avere una OG di 1077 e in IBU di 19. Se poi non ho fatto male i conti diluendo fino ai 16 litri dovrebbe essere dentro al range per una weizen. Sbaglio qualcosa?
Ho calcolato che mettendo 2 kg di malto secco wheat e un'unica gittata di luppolo a 60 minuti da 50 gr. dovrebbe farmi avere una OG di 1077 e in IBU di 19. Se poi non ho fatto male i conti diluendo fino ai 16 litri dovrebbe essere dentro al range per una weizen. Sbaglio qualcosa?
Bisogna essere sempre Ebbri...