19-06-2011, 06:23
Problema risolto, a causa di una strozzatura nella canna di mandata dell'acqua, la velocita' di passaggio era troppo lenta quindi non sufficiente ad abbattere le temperature, nella cotta di oggi, dopo aver controllato tutte le tubature, sono riuscito a raffreddare da 100° a 22° 24 litri di mosto in circa 20 minuti.
Direi un ottimo risultato.
Direi un ottimo risultato.
[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
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