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Archeobirre, o archeotruffe?
#2

Beh, sicuramente del marketing è inevitabile, ma a giudicare dove vengono studiate le "ricette" per riprodurre le birre ( Museo dell’Università della Pennsylvania, laboratorio di archeologia biomolecolare della cucina) mi sembrerebbe una cosa abbastanza seria.
Per voi che siete esperti in materia, credo sarebbe davvero interessante potere avere a disposizione gli studi (ricette) di questo professore e provare sul campo la preparazione di queste birre dell'antichità e valutarne i risultati finali, o no ?

La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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Archeobirre, o archeotruffe? - da alexander_douglas - 09-01-2015, 11:19
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da eligen - 09-01-2015, 11:46
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da lomandy - 10-01-2015, 01:02
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da Paul - 10-01-2015, 01:11
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da Nemiopinerti - 10-01-2015, 01:17
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da FabioI - 10-01-2015, 11:46
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da shv13 - 10-01-2015, 12:08
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da alexander_douglas - 10-01-2015, 12:31
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da FabioI - 10-01-2015, 12:46
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da alexander_douglas - 10-01-2015, 01:08
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da Paul - 10-01-2015, 01:28
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da FabioI - 10-01-2015, 01:24
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da alexander_douglas - 10-01-2015, 01:36
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da FabioI - 10-01-2015, 01:37
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da Paul - 10-01-2015, 02:20
RE: Archeobirre, o archeotruffe? - da alexander_douglas - 10-01-2015, 01:42

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