[Paul]

Comunque a parte vane illazioni, di solito faccio 3, 4 cotte l'anno di 20 lt circa. Purtroppo non avendo molto spazio per me è sempre un casino.

Con qualunque impianto da 10 litri, per fare lo stesso volume annuale ti ritrovi un impegno per quasi la metà dei week end in un anno.

Inoltre alcuni stili si prestano bene a volumi contenuti, altri non ha senso farne pochi litri.

E può sembrare banale ma con un impianto grande puoi scegliere di lavorare con meno litri, viceversa non puoi.

Detto questo raramente sul forum si è tutti d'accordo, questo è un caso più unico che raro ma ovviamente nessuno ti vieta di comprarlo.
Può essere fatto benissimo, magari ti permette di ottenere un efficienza del 90%, ma continua a non avere senso imo